Zitat Grusskarten: g-gastronomie

Setze mir nicht, du Grobian, mir den Krug so derb vor die Nase! Wer mir Wein bringt, sehe mich freundlich an, sonst trübt sich der Eilfer im Glase.

Zeit ist wie ein Wirt nach heut'ger Mode, der lau dem Gast die Hand drückt, wenn er scheidet, doch ausgestreckten Arms, als wollt' er fliegen, umschlingt den, welcher eintritt. (Ulysses)

Ein Bierzapf ist ein gutes Gewerbe. (Falstaff)